moena_waroka

2012-01-25T19:22:00.000-08:00

ANEKA KUE KERING

2011-09-14T22:57:00.000-07:00

NASTAR

Bahan Isi:

500 gr Nanas matang, diparut

2 cm Kayu manis

150 gr Gula pasir

1 sdt Air jeruk lemon

¼ sdt Garam

Bahan Kulit :

250 gr Margarin

50 gr Tepung gula

2 bt Kuning telur

285 gr Tepung terigu

1/8 sdt Garam

30 gr Tepung maizena

20 gr Susu bubuk

Bahan Olesan :

2 bt Kuning telur

1/8 sdt Garam

1 sdm Krim kental

Cara membuat :

§ Buat isi : rebus nanas dan kayu manis sambil diaduk hingga kental. Masukkan gula, garam, dan air jeruk lemon. Masak lagi sambil diaduk hingga kering. Angkat, dinginkan, sisihkan.

§ Buat adonan kulit : kocok margarine dan tepung gula sampai rata.

§ Masukkan kuning telur, kocok hingga lembut.

§ Tambahkan tepung gula, maizena dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

§ Timbang adonan masing-masing 7 ½ gr. Pipihkan lalu tambahkan isi.

§ Oven 20 menit dengan suhu 150 derajad celcius. Keluarkan dari oven, oles dengan bahan olesan.

§ Oven lagi 20 menit sampai kering dan matang.

PUTRI SALJU

Bahan :

100 gr Margarin

50 gr Tepung gula

1 bt Kuning telur

125 gr Tepung terigu

100 gr Kcang mede sangria, haluskan

1/8 sdt Garam

100 gr Tepung gula khusus taburan

Cara membuat :

- Kocok margarine dan tepung gula 30 detik. Tambahkan kuning telur, kocok rata.

- Masukkan tepung terigu sambil diayak dam diaduk rata.

- Tambahkan kacang mede halus dan garam, aduk rata.

- Ambil 1 sendok the adonan. Lalu bentuk bulan sabit.

- Oven 20 menit dengan suhu 160 derajat celcius. Angkat. Panas-panas gulingkan pada tepung gula.

KASTENGEL

Bahan :
300 gr butter
2 kuning telur
50 ml fresh cream
125 gr keju parmesan/edam
125 gr keju parut
500 gr terigu
25 gr maizena
25 gr susu bubuk
1 sdt baking powder

Olesan :
Keju untuk tabur secukupnya

Cara membuat :
1. Kocok butter hingga mengembang dan pucat, tambahkan telur kocok dan aduk rata.
2. Tambahkan fresh cream dan parutan keju, aduk rata
3. Masukan campuran terigu dan maizena, aduk perlahan hingga semua tercampur rata
4. Cetak adonan sesuai selera, menggunakan cookie cutter, digulung menyerupai batang atau dipilin membentuk huruf U.
5. Susun diatas loyang, olesi permukaannya , taburi dengan parutan keju
6. Panggang di oven dgn suhu 150°C selama 20 menit, dan dilanjutkan 20 kemudian dgn suhu 100 C
7. Angkat dan dinginkan, simpan dalam wadah kedap udara.

SEMPRIT COKLAT

Bahan :

125 gr Margarin

100 gr Tepung gula

2 bt Kuning telur ayam direbus, haluskan

150 gr Tepung terigu

10 gr Coklat bubuk

15 gr Tepung maizena

1/8 sdt Garam

35 gr Ceri merah, dipotong kotak kecil

Cara membuat :

§ Kocok margarine dan tepung gula selama 30 detik. Masukkan kuning telur, aduk rata.

§ Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan maizena sambil diayak lalu masukkan garam. Aduk rata.

§ Masukkan adonan ked lam spluit kue semprit lalu semprotkan ke loyang kue kering yng dioles margarine. Te,pelkan ceri merah di atasnya.

§ Oven 20 menit dengan suhu 160 derajat celcius.

KUE KERING KOKO CRUCH

Bahan :

150 gr Margarin
125 gr Tepung gula
1 bt Telur
50 gr Kacang mede sangria
225 gr Tepung terigu
1/8 sdt Baking powder
Coco crunch secukupnya

Cara membuat :

§ Kocok margarine dan tepung gula selama 30 detik.

§ Masukkan telur sambil dikocok rata.

§ Tambahkan kacang mede bubuk, tepung terigu, dan baking powder sambil diayk dan diduk rata.

§ Sendokkan adonan ke atas loyng kue kering yang dioles margarine.

§ Tata coco crunch diatasnya.

§ Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat celcius.

SAGU KEJU

BAHAN :

300gr tepung sagu
2 lbr daun pandan
100 gr margarine
50gr mentega (butter)
150gr gula halus
1 btr kuning telur
100gr keju edam, parut
50ml santan kental

Cara membuat:

- Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Angkat, dinginkan.
- Kocok margarine dan mentega hingga putih dan lembut masukkan gula, kocok rata, tambahkan kuning telur, kocok rata.
- Campur tepung sagu dan keju parut, tuang bertahap kedalam adonan mentega, aduk rata. Tambahkan santan, aduk lagi hingga rata.
- Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, beri spuit bintang, semprotkan kedalam loyang tipis yg sudah dioles mentega dan ditabur tepung. Oven selama lk. 40 menit.

CHOCOLATE COOKIES

Bahan :

100 gram butter
100 gram gula tepung
225 gr tepung terigu protein rendah
25 gr coklat bubuk
1 butir telor
1/2 sdt vanili
1 sdt pasta coklat
100 gr dark cooking chocolate, lelehkan
Sedikit choc chip warna warni utk hiasan

Cara Membuat :

1. Aduk semua bahan diatas (kec. dark cooking choc + choc chip) sampai tercampur rata

2. Giling adonan, cetak sesuai selera, atau bentuk sesuai selera, beri hiasan choc chip

3. Panggang dalam oven panas 120C selama 35 menit

4. Angkat, dinginkan

5. Celupkan kedalam coklat leleh, dinginkan

6. Simpan dalam wadah tertutup

CRONFLEKE COOKIES

Bahan :

400 gram butter kalengan
200 gram gula pasir
400 gram terigu
250 gram cornflakes
2 kuning telur
1 sdt vanili cair

Cara membuat :

Kocok butter kalengan, gula, telur, dan vanili sampai putih.Lalu masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu hingga rata.Kurangi kecepatan mixer ke bagian yang terendah, lalu masukan cornflakes. Jangan terlalu lama, karena cornflakes akan hancur.Bentuk adonan dengan tangan sesuai selera.Adonan pun siap di panggang.

2009-07-16T19:59:00.000-07:00

CANTIK

2009-05-22T20:50:00.000-07:00

C A N T I K 2 Suku kata 5 huruf tetapi memiliki berjuta makna. Semua wanita tua maupun muda menginginkannya bahkan kaum priapun ada yang menginginkannya yang biasa disebut kaum waria.

Sebenarnya makna dari cantik itu sangat relatif, tergantung dari siapa yang mengartikannya.diantaranya adalah wajah mulus dan putih, mata yang indah,bibir yang merekah dan merah,hidung yang mancung dsb. sehingga banyak wanita merasa tidak cantik dan menjadi minder/tidak PD hanya karena kulitnya hitam, hidungnya tidak mancung bodinya tidak sexsi.tidak ini.... tidak itu.....dan tidak......

Pada dasarnya semua wanita dianugerahkan apa yang dinamakan kecantikkan oleh sang pencipta.Namun tidak semua wanita menyadari dan mampu memunculkan (mengasah) kecantikaan tersebut. Cantik adalah suatu daya tarik yang muncul dari dalam diri seseorang dan dapat berupa apa saja yang ada dalam diri seseorang secara keseluruhan.

Tetapi selama ini kecantikan hanya identik dengan penampilan fisik dan kosmetik. kasihan.......

SI BUNGSU

2009-04-01T20:35:00.000-07:00

Bocah cantik, montok,lucu ini bernama Evelyn Atha Nasywa dan biasa dipanggil velyn ada juga si temennya yang biasa memanggilnya aveng ya maklumlah anak2 karena cedal/belum jelas menyebut maka gampangnya memanggil afeng.

Velyn adalah anakku yang ke 4 tepatnya lahir pada hari sabtu tanggal 24 Juni 2006.
Afeng bila di tanya cita-citanya pengen menjadi dokter, hobi banget ama ice cream dan mie instan. Setiap melihat iklan mie langsung merengek minta mie meskipun baru selesai makan nasi. Emang sih ini anak tergolong doyan makan.

Keseharian Afeng sama dengan bocah2 kecil yang lain bermain dengan teman sebayanya, mendengarkan lagu anak2,menari/jogetan sampai main boneka dan masak-masakkan.Satu lagi afeng seneng ama mainan sejenis pussle itu-tu memasang-masangkan gambar/benda.

KEHADIRANMU

2009-02-24T20:09:00.000-08:00

Hari ini kantuk bergelayut
Semua suram dan remang-remang
Hembusan angin menarik pelupuk mata
Kepala terasa berat...............
Leher tak mampu menopangnya
Kedua tangan dilipat siap menopang
Bayangan mimpi mulai menari....menari.....
Indah....nyata.....kau hadir
Entah kapan kau terakhir menemuiku
Kini kehadiranmu, senyumu,sapamu dik..........
Lembut, merdu, mengobati rinduku
Kugapai tanganmu, kudampingi langkahmu
Indah........bahagia.......
Cinta dan asa merekah lagi
Tok...tok....tok....krek...mengagetkanku
Membuyarkan mimpi-mimpi indahku
Hemm...sisa senyumku mengembang
Oh... indahnya kehadiranmu

salam perkenalan

2009-02-13T18:49:00.000-08:00

haiiiiiiiii cemua , AQ gabung nich ! jangan ragu2 n takut2 Qw enak lho orangnya ramah, suka bercanda yang jelas nyenengin ama siapa aja ok !